【大勢邸/Sylvia】秋季造訪日本,不妨將一場精緻的下午茶列入行程!由アイビーカンパニー(Ivy Company)經營的「Afternoon Tea TEAROOM」,自1981年於東京創立以來,始終以「與茶相伴的豐饒時光」為理念,至今在日本擁有超過80間店舖,是當地女性最具代表性的生活風格咖啡館;今年秋天,自9月4日(四)起,品牌在全日本各大店舖陸續推出多款葡萄、栗子與薩摩芋的季節限定甜點與茶飲,正好成為台灣旅客自由行的秋日亮點。
▲秋季下午茶組合(アフタヌーンティーセット),可從麝香葡萄蛋糕、塔派與半份聖代中任選三品搭配紅茶。アイビーカンパニー株式会社提供
本次主打的「麝香葡萄與巨峰甜點盤(シャインマスカットと巨峰のスイーツプレート)」,將於日本Afternoon Tea TEAROOM多數分店販售,14時起(當地時間)限定供應,內容包含以麝香葡萄與巨峰夾入鬆軟蛋糕的水果蛋糕,以及融合莓果、接骨木花與奶酪冰淇淋的麝香葡萄聖代,搭配紅茶,售價2,500日圓(約台幣520元)。
▲麝香葡萄與巨峰甜點盤(シャインマスカットと巨峰のスイーツプレート)可讓人一次品嚐兩款葡萄甜點與紅茶的豪華組合。アイビーカンパニー株式会社提供
想體驗限定甜點,可前往東京有樂町LUMINE、東京晴空塔・Solamachi、廣島紙屋町Shaleo三間分店,推出的「葡萄與伯爵茶千層派(ぶどうとアールグレイのミルフィーユ)」,以麝香葡萄與巨峰搭配伯爵茶奶油與香草冰淇淋層層堆疊,售價2,400日圓(約台幣500元)。
▲葡萄與伯爵茶千層派(ぶどうとアールグレイのミルフィーユ),千層派皮結合葡萄與伯爵茶奶油,香氣濃郁。アイビーカンパニー株式会社提供
若旅程安排橫濱或名古屋,也能在テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック 四間指定店,品嚐「鮮果麝香葡萄聖代(フレッシュフルーツパフェ シャインマスカット)」,將麝香葡萄搭配柚子雪酪、托卡豆奶酪與法國牛奶冰淇淋,清爽優雅,紅茶套餐價2,180日圓(約台幣455元)。
▲鮮果麝香葡萄聖代(フレッシュフルーツパフェ シャインマスカット),搭配柚子雪酪與法國牛奶冰淇淋的清爽組合。アイビーカンパニー株式会社提供
飲品同樣值得一試,全國多間分店販售的「葡萄果茶氣泡飲(フルーツエードティー グレープ)」,以葡萄果肉與茶凍結合路易波士茶,帶來氣泡感清爽口感;「薩摩芋奶茶(さつまいものミルクティー)」則加入紫薯泥、紅東番薯與蜂蜜奶油鮮奶油,甜香濃郁,售價約1,000~1,100日圓(台幣210~230元)。
▲葡萄果茶氣泡飲(フルーツエードティー グレープ)與薩摩芋奶茶(さつまいものミルクティー),分別以葡萄果肉氣泡茶與紫薯紅東番薯奶茶呈現秋日風味。アイビーカンパニー株式会社提供
鹹食部分則推薦「紅茶鴨與栗子法式薄餅(紅茶鴨と栗のガレット)」,結合鴨胸、松露風味馬鈴薯泥與栗子蘋果點綴,套餐價1,730日圓(約台幣360元),於多數店舖販售;10月9日(四)起,更會加碼推出「烤雞與菇類牛肝菌奶油義大利麵(ローストチキンときのこのポルチーニクリームソースパスタ)」,將深秋氣息化為盤中滋味。
▲紅茶鴨與栗子法式薄餅(紅茶鴨と栗のガレット),鴨肉搭配栗子與松露馬鈴薯泥,鹹香滿溢。アイビーカンパニー株式会社提供
Afternoon Tea TEAROOM向來以「Hope is Delicious! 美味しいもので前へ進もう」為品牌精神,不僅在地受歡迎,更吸引海外旅客將其視為旅途中能量補給與生活體驗的場所!此番秋季新品,正是造訪東京、橫濱或名古屋時,不容錯過的日本季節限定午後時光。
▲烤雞與菇類牛肝菌奶油義大利麵(ローストチキンときのこのポルチーニクリームソースパスタ),牛肝菌奶油醬與雞肉交織的深秋風味。アイビーカンパニー株式会社提供
▼Afternoon Tea 秋季新品販售資訊
品項名稱 | 日文原名 | 販售期間 | 供應時間 | 價格 | 販售據點 |
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麝香葡萄與巨峰甜點盤 | シャインマスカットと巨峰のスイーツプレート | 9/11(四)~9/24(三) | 14時起(日本當地時間)限定 | 紅茶套餐 2,500日圓 | 全日本多數店舖(部分除外) |
栗子與紫薯蛋糕 | 栗とむらさき芋のショートケーキ | 9/4(四)~11/12(三) | – | 980日圓 | 全日本多數店舖(部分除外) |
葡萄果茶氣泡飲 | フルーツエードティー グレープ | 9/4(四)~10/31(五) | – | 1,000日圓 | 全日本多數店舖(部分除外) |
薩摩芋奶茶 | さつまいものミルクティー | 9/4(四)~10/31(五) | – | 1,100日圓 | 全日本多數店舖(部分除外) |
紅茶鴨與栗子法式薄餅 | 紅茶鴨と栗のガレット | 9/4(四)~11/12(三) | – | 紅茶套餐 1,730日圓 | 全日本多數店舖(部分除外) |
烤雞與菇類牛肝菌奶油義大利麵 | ローストチキンときのこのポルチーニクリームソースパスタ | 10/9(四)~11/12(三) | – | 紅茶套餐 1,700日圓 | 全日本多數店舖(部分除外) |
葡萄與伯爵茶千層派 | ぶどうとアールグレイのミルフィーユ | 9/11(四)~10/8(三) | – | 紅茶套餐 2,400日圓 | 僅限3店(東京LUMINE有樂町、東京晴空塔Solamachi、廣島紙屋町Shaleo) |
鮮果麝香葡萄聖代 | フレッシュフルーツパフェ シャインマスカット | 9/4(四)~10/8(三) | – | 紅茶套餐 2,180日圓 | 僅限4店(湘南、橫濱、埼玉越谷、名古屋LACHIC) |
秋季下午茶組合 | アフタヌーンティーセット | 9/4(四)~10/8(三) | 14時起(日本當地時間)限定 | 紅茶套餐 1,880日圓起 | 僅限4店(湘南、橫濱、埼玉越谷、名古屋LACHIC) |
(アイビーカンパニー株式会社提供/大勢邸製表)